دی پتاسیم هیدروژن فسفات ۱۰۰ گرم

دی پتاسیم هیدروژن فسفات که با نام های دیگری نظیر دی پتاسیم فسفات و یا پتاسیم مونو هیدروژن فسفات نیز شناخته می شود، نوعی نمک با خاصیت انحلال پذیری بالا در آب است.

همچنین این ماده در صنعت از خنثی سازی نسبی اسید فسفریک با سدیم کلرید به دست می آید و به صورت کریستال های بی رنگ و محلول در آب هستند.

از کاربردهای این ماده میتوان به تنظیم نمودن PH خاک در صنعت کشاورزی، به عنوان ماده افزودنی در صنایع غذایی و یا پیش ساز داروهای ملین کننده و ادرار آور در صنعت داروسازی اشاره کرد.

گرید خوراکی این ماده از نظر سازمان غذا و داروی آمریکا بی خطر است اما مصرف بیش از حد آن نیز می تواند باعث سردرد، سرگیجه، اسهالو استفراغ شود.

ویژگی های این ماده عبارت است از:

• پودری سفید رنگ و بدون بو است.
• محلول در آب
• خاصیت باری دارد.
• امولسیون کننده