دستهبندی: مواد شیمیایی آزمایشگاهی
برچسبها :
لطفا جهت خرید محصولات عددی مانند شیشه قطره چکان ، لوله آزمایش ، یورین باتل و .... گزینه پست پیشتاز کرایه در مقصد را انتخاب کنید


سدیم بنزوات از نمک های اسید بنزوئیک است که می توان آن را از ترکیب هیدروکسید سدیم و اسید بنزوئیک تولید کرد.
این ماده به مقدار کمی در آلو، سیب، گوجه و دارچین یافت می شود و بااینکه نگهدارنده موثرتری است معمولا از سدیم بنزوات به عنوان نگهدارنده غذایی استفاده می شود. وجود این ماده در غذا به آن مزه ترشی می دهد.